Главная Психотерапия Стоматология Диагностика
Логин:  
Пароль:
Медицина Болезни Здоровье Препараты Методики Диагнозы Женское Ребенок ПИТАНИЕ СЕКС СЕМЬЯ Новости
Популярное на сайте
Оздоровление
Баня: польза пара и веника

Баня: польза пара и веника

Баня для русского человека - не просто место для мытья, но можно сказать, это особое священное место. Люди верили, что в бане можно отмыть не только свое тело, но и душу. Любители помыться в баньке искренне считают, что русская баня соединяет в себе
28.03.19

Ссылки

На сегодняшний день известно о трех вариантах творожной диеты:

Вариант № 1. В основе такой диеты лежит довольно активное употребление творога. В течение всего дня необходимо съедать примерно 1 кг этого продукта. В идеале следует употреблять по 200 грамм творога каждые 3 часа (порядка 5 раз в день).

Вариант творожной диеты № 2. Нужно съедать по 100 г свежего обезжиренного творога четыре раза в день. Желательно с пшеничными отрубями (достаточно 1-2 ч. л). Их запаривают кипящей водой. Спустя 20-30 минут, жидкость необходимо слить. Как известно, творог отлично сочетается с ягодами, фруктами, овощами и медом. Поэтому перед едой его можно добавлять в каждую порцию.

Вариант творожной диеты № 3. Это творожно-кефирная диета. Она относится к весьма сложным монодиетам. В течение дня вы съедаете по 120 грамм творога (9 %-ного), а также выпиваете по одному стакану кефира, примерно 5 раз в день.

Существуют и другие, менее известные, варианты творожной диеты. Это и творожно-яблочная, и яично-творожная, и творожно-фруктовая. Подробнее об этих видах диет будет рассказано позже. Стоит учесть, что на протяжении долгого времени применять творожную диету не рекомендуется. Лучше всего придерживать ее три-четыре дня, а проводить повторно не чаще, чем два раза в год. Такая диета противопоказана беременным, кормящим мамам, подросткам.

Использовать творожную диету можно при сахарном диабете, недостаточности кровообращения, атеросклерозе, ожирении, болезнях желчных путей и печени, а также при гипертонической болезни с ожирением. Нужно съедать в течение дня 100 грамм творога (нежирного или 9 %-ной жирности), причем, 5 раз в день. Что же касается жидкости, то употреблять ее нужно по 1 л. Сюда входит 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана чая, а еще 2 стакана нежирного кефира.

Еще одним вариантом творожной диеты является творожно-кефирная (или молочная) диета. Необходимо употреблять по 60 г творога (9 % жирности), а также 1 стакан кефира (или же молока), примерно 5 раз в день. В сути получается 1 л молока или кефира и 300 г творога.

Филе трески с творогом

Из расчета на 2 порции: берем примерно 200 г творога (диетического), 3 ст.л огуречного рассола, 2 куска филе трески, 1 яйцо, 75 г соленых огурцов, 3 ст.л нарезанной петрушки, 300 г картофеля, 2 ч.л растительного масла, 1 ст. л муки, молотый черный перец, соль, несколько долек лимона (для украшения) и пару веточек петрушки.

Для начала вкрутую варим яйцо. Мелко нарезаем огурцы, смешиваем с творогом. После этого можно добавлять огуречный рассол, петрушку и мелко нарубленное яйцо. Солим и перчим. Очищаем картофель, а затем отвариваем его в предварительно подсоленной воде до готовности. Обваливаем в муке филе трески, обжариваем в разогретом масле, причем, с каждой стороны. Не забудьте поперчить и посолить. Треску и отварной картофель выкладываем на тарелки. Сверху можно украсить дольками лимона и веточками петрушки.

Творожная диета: овощи с творогом

На 2 порции необходимо взять: 400 г моркови, 40 г сыра «Гауда», 2 яйца, молотый черный перец, соль, 400 г капусты кольраби, 1 чл. растительного масла, 200 г диетического творога, а также 100 г стручков сахарного горошка.

Нарезаем брусочками кольраби и морковь. Потом отвариваем в течение 9 минут в предварительно подсоленной воде. Добавляем сахарный горошек и продолжаем варить еще 1 минуту. Затем откидываем на дуршлаг и выкладываем в специальную форму, предназначенную для запекания. Смазываем растительным маслом. Теперь занимаемся тем, что отделаем яичные желтки от белков. Затем смешиваем с творогом, а также тертым сыром. Тщательно взбиваем яичные белки, а потом добавляем в творожную массу. Солим и перчим. Творожную массу необходимо выложить на овощи и запекать в духовке, предварительно разогретой, на втором уровне в течение 12-15 минут при температуре 220 градусов.

Выбирайте для себя наиболее подходящий вариант творожной диеты.



шоколадная диета, достаточно всего одной плитки шоколада в сутки. Все эти феноменальные изменения в организме объясняются наличием в шоколаде катехинов, являющихся природными антиоксидантами. Другими не менее важными особенностями шоколада, которые выгодно использует шоколадная диета, являются профилактика злокачественных новообразований и предотвращение развития сердечно-сосудистых заболеваний, защищает клетки организма от свободных радикалов.

Уже только упомянутого достаточно для того, чтобы серьезно заняться употреблением шоколада. Таким образом появилась шоколадная диета, причем не один вариант, а целых два. Первый вариант – шоколадная монодиета – относится к экстремальным вариантам. По словам практиков данная шоколадная диета способна убить до 7 кг Ваших жировых отложений за счет достаточно низкой калорийности. Всего 600 ккал в сутки не способны пройти даром для организма. Такой экстрим (шоколадная диета) чреват внешней дряблостью кожи и острой нехваткой витаминов в организме. Витамины лучше всего компенсировать принятием какого-либо полноценного витаминного комплекса, что рекомендует шоколадная диета.

Для тех, кого не пугают последствия, диктуем меню, которое составила шоколадная диета: Вам понадобится обезжиренное молоко, негазированная минеральная вода, молотый черный кофе и 100-граммовая плитка черного шоколада в день. Плитку шоколада делят на 3-4 кусочка, каждый из которых соответствует одному приему пищи. За один заход Вы съедаете кусочек шоколада, запивая его 1 чашкой несладкого кофе, как того требует шоколадная диета. В кофе можно добавить обезжиренное молоко, а вот воду разрешается пить не ранее 2-3 часов после «трапезы».

Итальянская шоколадная диета является более щадящим вариантом. В ней нашлось место не только шоколаду, а и остальным продуктам. Следствием такой «поблажки» является некоторое уменьшение эффективности диеты (сброс веса составляет 3 кг за неделю). Однако это с лихвой компенсируется безопасностью для организма, сохранением упругости кожи, возможностью повтора диеты уже через 7 дней.

В меню шоколадной диеты входят:

- шоколад черный в количестве 30 г – употребляется между приемами пищи;

- макароны (только из пшеницы твердых сортов);

- попкорн без масла и соли. Его можно разнообразить небольшим количеством твердого сыра и специями. В число специй шоколадная диета вводит сухой чеснок, перец, винный уксус и соевый соус;

- свежие овощи и салаты из них. В качестве заправки можно использовать нежирный соус;

- диетические соусы с небольшим количеством мяса птицы (белого);

- несладкие ягоды и фрукты, вода.

Все это, как прописывает шоколадная диета, разбивается на завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин примерно в таком варианте:

- 50 г булочки из муки грубого помола, стакан чая, апельсин, 30 г шоколада;

- 2 киви, 1 морковь;

- 100 г макарон с соусом из 2 помидоров, салат, стакан свежего морковного сока, 30 г шоколада;

- салат из 150 г отварной свеклы, листьев салата, заправленный 1 ст.л. оливкового масла, 1 апельсин, 30 г шоколада;

- салат из 2 помидоров и листьев салата, 1 морковь.

Кроме этого, шоколадная диета требует за день выпивать порядка 1,5 литра воды. В качестве бонуса шоколадная диета предлагает 2 чашки чая, кофе же во время этой диеты запрещено.

Шоколадная диета, к сожалению, имеет свои противопоказания. Ее категорически нельзя придерживаться при аллергии на шоколад и сахарном диабете. Также советуем Вам не использовать диету при желчнокаменной болезни, сердечных заболеваниях, при заболеваниях поджелудочной железы или печени, повышенном давлении, иначе шоколадная диета может обострить эти недуги.



Известно, что образ жизни определяет наше состояние здоровья. Но вряд ли мы осознаем, насколько негативными являются наши повседневные привычки

Отсутствие энергии, упадок сил, слабость и отсутствие желания что-либо делать – это всего лишь последствия того, что мы привыкли делать каждый день и вовсе не считаем неправильным.

Да, как бы странно это ни прозвучало, постоянные попытки похудеть с помощью различных диет приводят к потерям энергии и сил. Ограничивая свой рацион, мы ограничиваем количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. А учитывая, что значительная часть таких попыток заканчивается “срывом” и все начинается заново, то организм недополучает значительное количество жизненно необходимых продуктов.

Выход из такой ситуации – сбалансированная диета (лучше посоветоваться с диетологом) и, как это ни банально, физические нагрузки.

Кстати о физических нагрузках. Вопреки представлениям многих нелюбителей физкультуры, низкая подвижность не экономит энергию, а напротив, снижает ее уровень. Регулярные физические упражнения поддерживают мышцы в тонусе, организм чувствует себя более энергично.

Кроме того, малоподвижный образ жизни приводит не только к заболеваниям сердечнососудистой системы, но и к депрессии. К тому же, подвижные люди, ведущие активный образ жизни, живут дольше своих “сидячих” соотечественников.

Хроническое недосыпание стало проблемой всех деловых людей, и мало кто знает, что это одна из главных причин отсутствия энергии.

Естественно, что большинство из нас пытаются возместить недостаток сна, отсыпаясь на выходных, что тоже не приносит значительной пользы. По данным последних исследований, длительное недосыпание за один раз компенсировать невозможно.

Как это ни парадоксально, но напитки, призванные прибавить нам бодрости, в конечном итоге, лишают нас сил и энергии. Главная причина – привыкание. Частое употребление значительных доз кофеина, а также таурина и женьшеня, содержащихся в энергетических напитках, приводит к тому, что организм привыкает и для получения бодрящего эффекта дозу приходится постоянно увеличивать.



Как утверждает специалист по китайской кухне Лоррейн Клиссолд, китайская кухня здоровая и питательная, она препятствует развитию болезней и продлевает жизнь.

Приводим некоторые из ее секретов китайской диеты и мнения двух западных экспертов по питанию – Патрика Холфорда и Яна Марбера.

1. Прекратите считать калории

2. Подумайте об овощах как о самостоятельном блюде

Вместо того чтобы считать овощи пресным гарниром к мясу или рыбе, как на Западе, китайцы считают их самодостаточным блюдом.

3. Наешьтесь массовыми продуктами

Без риса, утверждает Клиссолд, в котором мало жиров и много питательных веществ и волокон, невозможно ощутить себя сытым. Разработчики низкоуглеводных диет обещают сжигать жиры, но, по словам Клиссолд, замена углеводов пищей с бoльшим количеством жиров и меньшим количеством питательных веществ в долгосрочной перспективе не поможет сбросить вес.

4. Ешьте, пока не наешьтесь

Китайцы едят, пока не наедятся, и только тогда останавливаются. Жители западных стран часто применяют метод “банкет после голода”, где главную роль играет своеобразный комплекс вины – они очищают организм всю неделю, а в выходные пируют, или пропускают обед, чтобы осталось место для торта; китайцы же стараются хорошо поесть по три раза каждый день.

5. Принимайте жидкую пищу

Супы или блюда на суповой основе присутствуют в каждой китайской трапезе, часто в виде водянистой каши – чжоу. Западные диеты могут быть очень сухими, и диетологи стремятся компенсировать этот их недостаток, советуя нам пить больше воды, чего китайцы при трапезе никогда не делают. Вместо этого они часть пищи принимают в разжиженном виде.

6. Пусть у вас на кухне будут “инь” и “ян”

Хорошая китайская диета гармонично сочетает в себе “инь” (сырые, влажные) и “ян” (сухие и жесткие) ингредиенты. Пища в стиле “инь” охлаждает организм, а в стиле “ян” – мясо, пряные блюда, вино, кофе – разогревает. Комбинированная трапеза, где много блюд, в Китае означает, что в большинстве трапез гармонично сочетаются “инь” и “ян”.

7. Энергия – от сырой пищи? Не обязательно

Китайцы не едят сырой салат. В сырой пище более высокая концентрация витаминов, чем в вареной, но, по словам Клиссолд, в подобных исследованиях часто не учитывается, что при легкой варке пищи ее питательные вещества легче усваиваются. Таким образом можно сберечь энергию для других задач. Желудок не способен переварить слишком большое количество сырой пищи, а это может привести к ожирению и появлению лишнего веса.

8. Пища для бодрости и здоровья

Китайская медицина прописывает различную пищу как лекарство: перец – чтобы стимулировать пищеварение и не дать организму замерзнуть; чеснок – чтобы нейтрализовать токсины. Конечная цель – добиться состояния, при котором все органы работают правильно, позволяя энергии, или “ци”, беспрепятственно циркулировать по телу.

9. Пейте зеленый чай

Зеленый чай нейтрализует токсины, способствует правильному пищеварению и ослабляет чувство голода. Ученые обнаружили, что он также препятствует воздействию на организм свободных радикалов, которые становятся причиной раковых и сердечных заболеваний.

10. Займитесь укрепляющими упражнениями

Регулярно занимайтесь спокойными упражнениями вроде тай-чи. Усердные тренировки помогут сбросить вес, но при этом на ваш организм ляжет большая нагрузка. Энергичные тренировки, аэробика – это ян, они разогреют нас, а легкие упражнения на дыхание – это инь.



Шпинатвходит в десятку продуктов, которые имеют наибольшую питательную ценность. В ярких зеленых листьях шпината содержится лютеин, хлорофилл и каротиноиды. Подобный комплекс имеет большую ценность для здоровья глазной сетчатки.

В шпинате также содержатся биофлавоноиды, которые оказывают положительное влияние на состояние кожи человека. Комплекс витаминов Е и С обладает сильнейшим антиоксидантным действием, замедляя процесс старения. Диета хороша даже для тех людей, которые активно занимаются спортом, поскольку его употребление оказывает положительное влияние на скорость процесса восстановления мышечной ткани.

В шпинате присутствуют такие минералы как магний, цинк, калий и марганец, предотвращающие возникновение судорог, улучшающие деятельность сердца, а также положительно сказываются на скорости и качестве кровоснабжения.

Соблюдая диету на основе шпината, ты можешь предотвратить риск возникновения гастрита и любых воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Однако в том случае, если подобные отклонения уже присутствуют, старайся во время диеты готовить на обед суп с добавлением шпината. Так ты сможешь оздоровить свой желудок.

Итак, порядок диеты:

Первый день
Завтрак: творог 2% жирности (100 грамм), печеное яблоко с корицей.
Обед: отварной картофель (150 грамм) с добавлением моркови и шпината.
Полдник: фруктовый салат (200 грамм).
Ужин: телятина (150 грамм), тушенная с добавлением моркови, лука и шпината.

Второй день
Завтрак: салат (200 грамм), приготовленный из шпината, одного яйца, лимонного сока, а также укропа. Заправить салат нужно оливковым маслом.
Обед: кукурузная каша (150 грамм) с добавлением зелени укропа.
Полдник: отварная куриная грудка (150 грамм) с добавлением петрушки и шпината.
Ужин: йогурт (200 мл), жирность которого должна быть равна 4%, яблоко.

Третий день
Завтрак: салат (150 грамм), приготовленный из моркови и заправленный одной чайной ложкой кукурузного масла.
Обед: постный плов (150 грамм), приготовленный из нешлифованного риса с добавлением шпината.
Полдник: диетический овощной суп (200 мл).
Ужин: отварные морепродукты с добавлением овощей и шпината.

Однако отметим, что программа похудения на основе шпината имеет ряд недостатков. Так, например, употребляя неправильно приготовленное блюдо с добавлением шпината, ты можешь нанести своему организму вред. Для того чтобы не столкнуться с подобной проблемой рекомендуется выращивать шпинат самостоятельно или покупать его только в тех магазинах, где осуществляется контроль качества продаваемых продуктов.

Не рекомендуется употреблять блюда с использованием шпината повторной заморозки. Приготовив первое блюдо из повторно замороженного шпината, ты вряд ли отравишься, но при этом количество витаминов в таком продукте будет значительно ниже, чем в свежих листьях. Максимальная польза для твоей фигуры и здоровья может быть получена в том случае, если ты приобретешь шпинат в вакуумном пакете.

Соблюдая систему похудения на основе шпината, ты можешь сочетать этот продукт с любыми видами белка, в том числе и с молочным казеином. Негативные последствия от соблюдения подобной диеты могут проявляться в виде расстройства желудка. Для того чтобы этого избежать старайся не употреблять во время одного приема пищи блюдо, приготовленное из шпината и свежее молоко.





Каталог медицинский - журнал онлайн © 2012-2018 Все права защищены.Копирование материалов разрешено при условии установки активной ссылки на "http://katalogmedik.ru". Интеллектуальная собственность юридически защищена Каталог медицинский


Яндекс.Метрика