Поговорим о нитратах. Меняется ли их динамика при хранении огородной продукции или остается неизменной? По данным ученых в течение зимы количество нитратов в капусте и столовой свекле снижается.Важный прием снижения нитратов в овощах - их переработка. Например, в квашеной капусте доза нитратов почти в три раза меньше, чем в свежей. Уменьшается количество нитратов и при засолке томатов. При варке моркови и столовой свеклы значительная часть нитратов вымывается. Это же наблюдается и при варке картофеля, только клубни в этом случае лучше варить очищенными.

Известно, что одна из основных причин избыточного накопления нитратов в растениеводческой продукции - внесение необоснованно высоких доз азотных удобрений, а также навоза, компоста, торфа и сидератов. Дело в том, что в этом случае растения не успевают использовать весь поступивший в них азот для создания органического вещества. По данным Института почвоведения и фотосинтеза, этому способствуют также несбалансированное по фосфору, калию и другим макро- и микроэлементам питание растений, недостаток или избыток влаги, неблагоприятное фитосанитарное состояние посевов (их загущенность, засоренность, поражение вредителями, болезнями), резкие колебания температуры почвы и воздуха, недостаточная освещенность и др. Например, чем больше продолжительность светового дня, тем меньше остается нитратов в растениях. Снижение освещенности на 20 % повышает содержание их в огурцах в 2,5 раза. Дополнительное, в течение 12 часов, освещение перед уборкой урожая уменьшает количество нитратов в корнеплодах почти в 2 раза, а в листьях шпината - в 3 раза.

Среди большого разнообразия растений выделяются семейства, представители которых отличаются повышенной способностью накапливать нитраты. К ним относятся: сельдерейные, капустные, тыквенные, пасленовые, гречишные, вьюнковые, маревые, амарантовые. Из овощных культур этим свойством обладают кресс-салат, шпинат, капуста пекинская, латук, ревень, редька, петрушка, редис. Минимальное количество нитратов накапливают томаты, баклажаны, репчатый лук.

Существуют значительные колебания содержания нитратов по сортам: некоторые сорта картофеля содержат их в 10 раз больше. Огурцы сорта Апрельский накапливают нитратов в 3 раза больше, чем Московский тепличный. Столовая свекла сорта Египетская плоская имеет повышенную способность накапливать нитраты по сравнению с Бордо, Морковь Нантская накапливает их в 2 раза больше, чем Шантенэ.

Сортовые различия в содержании нитратов объясняются прежде всего неодинаковой скоростью поглощения их из почвы и использования в обмене веществ растений, а также неодинаковой реакцией различных сортов на условия внешней среды. Имеет значение и физиологическая «специализация», и морфологические особенности отдельных органов овощного растения. Например, шпинат с листьями, как у савойской капусты, имеет более высокую способность к избыточному накоплению нитратов, чем с гладкими и крупными листьями. Так что селекционеры при выведении новых сортов обязательно оценивають их и на способность накопления нитратов.

Интересно, что еще в конце девятнадцатого века ученые установили: нитраты в растениях распределяются неравномерно. Современные исследования показали, что нитраты практически отсутствуют в зерне злаковых культур и в основном сосредоточены в вегетативных органах (лист, стебель), в сочных плодах овощных и бахчевых культур.

У зеленных культур наибольшее количество нитратов находится в стеблях и черешках листьев, поскольку в этих органах происходит их передвижение к листовым пластинкам.

Запомните, что агротехническими приемами можно регулировать условия азотного питания и накопления нитратов в урожае.

Источник -Здоровье диких хозяек

Как известно, преждевременными называют роды, свершившиеся между двадцатью восьмью и тридцатью семью неделями беременности, а сопровождается сей процесс преждевременным раскрытием шейки матки.
Преждевременных родов в большей степени опасаются женщины, которым уже приходилось сталкиваться с подобной ситуацией ранее.

Известно достаточно много симптомов, по которым можно судить о наступлении критической ситуации.
К таким симптомам можно отнести ощутимые сокращения матки, схватки, схваткообразные боли похожие на периодические (спазматические), которые могут наблюдаться при менструациях.
Повышение давления в мочевом пузыре и влагалище
Также, это могут быть усиление мочеиспускания, утечка жидкости, открытие влагалищного кровотечения, снижение подвижности плода.

Если срок беременности превышает восемь месяцев (или иначе тридцать недель), то угроза жизни ребенку практически отсутствует.
Скорее всего, в подобной ситуации, малышу придется после его появления на свет провести несколько дней в отделении реанимации новорожденных.

В случае же рождения ребенка до этого срока, угроза его жизни резко возрастает, а срок реанимации увеличивается до месяца и более.

В случае появления перечисленных симптомов, необходимо связаться с врачом или акушеркой, которые посоветуют, что следует предпринять в такой ситуации.
Возможно, достаточным будет прилечь и ждать дальнейшего развития событий, ведь велика вероятность того, что схватки могут оказаться ложными, а возможно, потребуется срочная госпитализация.

В случае госпитализации и угрожающих родов вас приготовят к родовой деятельности.
Если еще существует шанс остановить роды вам назначат медикаментозное лечение снимающее тонус матки и останавливающее схватки.
В редких случаях, при существующей угрозе потери беременности, женщину госпитализируют до конца срока, на несколько дней, недель, месяцев.

Если же возможность остановки родов отсутствует, женщине делают укол стероидов, ускоряющих созревание легких ребенка, что, в свою очередь, увеличивают шансы малыша на выживание после появления на свет из материнской утробы.

В случае наступления преждевременных родов женщине следует полностью довериться врачам и акушерам, от которых зависит жизнь младенца.

Источник -Здоровье женщин

Даже в том случае, если вам ребенок радует вас успехами в школьной успеваемости, но при этом вы отмечаете его замкнутость, то вполне возможно, что у него присутствуют «аутичные наклонности» .

Если ребенок действительно страдает аутизмом, то выявить это можно на ранних стадиях, просто родителям следует более внимательно относиться к своему малышу, чтобы не пропустить мимо своего внимания некоторые странности в его поведении.

Начиная с годовалого возраста, при отсутствии проблем в развитии, ребенок может уже бормотать, произносить некоторые слова, перенимать некоторые жесты, улыбаться, пытаясь передать родителям свой эмоциональный настрой и т.п.
Но, происходит это не во всех случаях, так как некоторые родители отмечают иное поведение своего чада.

Даже в том случае, если ранее малыш был болтлив и восприимчив ко всему происходящему вокруг него, а в какой-то момент вдруг стал замкнут и спокоен, то подобное его поведение должно насторожить родителей, ведь и в этом случае зачастую речь может идти о появлении у него признаков аутизма .

Если диагноз поставлен своевременно, то есть до возраста трех лет, то в этом случае можно добиться от лечения наибольшей эффективности, в этом случае акцент следует делать на сильных сторонах его личности, а не пытаться бороться с его слабыми сторонами.

Специалистами используются различные термины при описании поведения людей, попадающих в спектр аутизма, это могут быть и аутичные наклонности, высоко- и низкофункциональный аутизм, аутичный диапазон.
Тем не менее, как бы то ни было, но аутичный ребенок может прекрасно учиться и развиваться .

При обучении детей, попадающих в диапазон аутизма, лучше применять курс обучения, который делает упор на визуальные методы.
Помните о том, что «аутята» страдают социальными нарушениями, которые выражаются в некоторых проблемах с речью и в непонимании чувственного восприятия окружающих, а их общение происходит непонятным для других методом.

Нельзя ошибиться в поведении и поступках ребенка, так как его аутизм может быть ошибочно принят за непослушание.
Его агрессивные реакции представляют собой неспособность коммуникации с окружающими.
Родителям необходимо научиться адекватному общению с ребенком, страдающим аутизмом , так как им следует давать ему недвусмысленные инструкции.

Источник -Здоровье женщин

Отчего возникают боли в боку у женщины? Причин может быть много, но одной из них может быть заболевание ячников, например, мультифолликулярный яичник. Яичники являются эндокринными органами и состоят они из фоликулов, в которых вызревают яйцеклетки и ткани (решетки), которые и обслуживают яичники. В первой фазе менструального цикла начинается рост сразу нескольких фолликулов, их количество составляет 5-6, при этом, один из них является доминирующим, а остальные постепенно прекращают свой рост, по мере того, как лидер вырывается вперед. При ультразвуковом обследовании такая картина и выглядит, как мультифолликулярный яичник. Но патологией это не считается. Если по периферии яичника зреет 8-9 фолликулов, и, причем, в обе фазы менструального цикла, то это свидетельствует о поликистозных яичниках. Происходит это в результате наследственной недостаточности фермента 5-альфа редуктазы, недостаточности функций щитовидной железы, чрезмерной активности надпочечников, разбалансированности подкорковых структур головного мозга и различных заболеваний в области малого таза. Но о серьезности патологии можно говорить только в случае ее наследственной формы, так как именно она может оказать негативное влияние на углеводно-жировой обмен и стать причиной бесплодия. С остальными видами заболеваний вполне можно справиться без особых усилий. Гипотоламический дисбаланс можно лечить при помощи трав, гомеопатическими средствами. А боли вызывают воспалительные заболевания, в этом случае, следует обследование и лечение у специалиста.

Источник -Здоровье женщин

Гингивит — воспаление десны (от латинского gingiva — десна). Причина, а точнее, причины развития гингивита весьма разнообразны.Главная причина воспаления десен — бактерии, скапливающиеся в виде бесцветной пленки. Если игнорировать подобный налет, он по прошествии некоторого времени отвердеет и образует грубый пористый нарост, хорошо известный всем как зубной камень, провоцирующий гингивит.

Заболевание также может быть вызвано ростом зубов (растущий зуб травмирует десну), недостатком витаминов, заболеваниями желудочно-кишечного тракта (все отделы пищеварения так или иначе взаимосвязаны), снижением иммунитета (для полости рта особое значение имеет не только общий, но и местный иммунитет). Гингивит может иметь и внешние причины: зубной камень, давление неудачно поставленной пломбы или зубного протеза, раздражение слишком жесткой зубной щеткой, курением, химическим раздражителем или инфекцией. Гингивит всегда наблюдается при пародонтите и ярко выраженном неправильном прикусе, иногда — при цинге.

Признаки гингивита:
— наличие назубных отложений (микробный налет, мягкий налет, пищевые остатки)

— покраснение десневого края и набухание межзубных сосочков

— кровоточивость десен при легком прикосновении

— иногда возникает кровоточивость при чистке зубов зубной щеткой

— заметный неприятный запах.

У детей гингивиты чаще всего возникают при отсутствии должной гигиены. Местная иммунная защита до 7 лет только формируется, а полностью ее формирование заканчивается лишь к началу пубертатного периода, поэтому даже при отсутствии хронических воспалительных очагов риск развития гингивита у детей выше. Если у ребенка есть еще и кариес, то риск появления гингивита возрастает многократно. Болезнь часто встречается у детей, страдающих ревматизмом, туберкулезом, сахарным диабетом, болезнями печени и желчного пузыря, нефропатиями.

Гингивит может быть распространенным, когда десна воспалена на большом протяжении (поражена вся десна одной челюсти или обеих челюстей), и локализованным (поражена десна на небольшом отрезке у одного или нескольких зубов).

Острый гингивит. Классические признаки воспаления: отек, покраснение, местное увеличение температуры десен, болезненность, нарушение нормальной функции десен. На этом фоне наблюдается кровоточивость десен, иногда — их изъязвление.

Хронический гингивит. Почти всегда наблюдается разрастание тканей десны, что приводит к частичному или полному покрытию коронки зуба. В норме коронка должна быть свободна. Десневой край припухает и закрывает шейки зубов, изредка почти весь зуб

болезненности при этом почти нет, есть лишь неприятное ощущение постороннего предмета во рту.

Лечение гингивита.

Если вовремя обратиться к врачу, никаких негативных последствий для здоровья ваших зубов не будет. Если же вы запустите болезнь, гингивит перейдет в пародонтит.

Применяется преимущественно местное лечение, однако необходимо помнить, что лечение болезней других органов также способствует скорейшему выздоровлению. Например, если гингивит вызван заболеванием желудочно-кишечного тракта, то лечение сводится не только к санации полости рта, но и к избавлению от основного заболевания.

Кроме того, следует оберегать десны от травм. Зубы при гингивитах лечат консервативно, чтобы не травмировать десны. Сами десны при этом обрабатывают различными антисептиками и антибактериальными препаратами (перекисью водорода, раствором фурацилииа, лизоцима и другими). Если десна сильно кровоточит, ее обрабатывают марганцовкой, дубящими растворами, в том числе отварами трав. Иногда приходится прибегать к мазям и даже инъекциям лекарств.

Источник -Здоровье диких хозяек